Собирать клубнику в знаменитом на весь край хозяйстве "Горизонт" Михайловского района можно будет не раньше чем через три года: в ягодном саду, практически на 100% уничтоженном прошлогодним паводком, пока еще "размножают" кусты с заложенного маточного поля. Садоводы высадили новые итальянские сорта земляники, но любителям сладенького не стоит слишком обольщаться: в будущем в "Горизонте" планируют ограничить свободное посещение, которое действовало много лет и сделало ту самую "рекламу" хозяйству.
Вода против жизниГод назад "Толк" рассказывал, чем обернулось стихийное бедствие в селе Ракиты для известного земляничного сада: 9 гектаров ягодных полей затопило, а после "поджарило" на солнце без возможности восстановления. Глава хозяйства "Горизонт" Виктор Дафт тогда отмечал, что через сад прошла половина всего потока паводковых вод.
Разведением клубники фермер занимался больше 30 лет: после случившегося, по его признанию, он едва не опустил руки, но все же решил продолжать востребованное дело. В том же 2024 году в хозяйстве заложили маточное поле.
Вместо привычной "Фестивальной ромашки", которую возделывали в Ракитах много сезонов, в саду рассадили зарубежные сорта земляники.
"Когда начал восстанавливать, обзвонил все питомники Горного Алтая, институт им. Лисавенко – посадочного материала в нужных объемах, хотя бы для того, чтобы заложить маточное поле, не было. В итоге привезли итальянские сорта аж из Башкирии. Это время, расстояние, к тому же одним днем не высадишь такие объемы – 100 тыс. корней. А у нас кулундинская зона, в мае – ветра. В этом году у нас за май всего 3 мм осадков выпало", – сокрушается собеседник.
Большим подспорьем для "Горизонта" стала поддержка от краевого минсельхоза: хозяйству полностью возместили затраты – 4 млн рублей на саженцы и 300 тыс.
на сами полевые работы.За ягодой – по пропускам"Надо отдать должное министерству сельского хозяйства. Но сад-то погиб – выручку мы с него не получаем. А эмоции… Мы уже "переболели". Там все село тонуло, стояло "на шести островах", и моя база стояла вся в воде. Благо, когда строились еще в 1992 году, мы приподнимали от уровня грунта все склады – как чувствовал, что такое может случиться. В склады вода не зашла, осталось буквально 10 сантиметров. А там были приличные запасы зерновых. Этим и успокаивался", – продолжает Виктор Дафт.
В текущем сезоне "размножение" ягодных кустов продолжается, но из-за невысокой приживаемости идет не быстро – особенно если учесть, что вся работа выполняется исключительно вручную.
Тем не менее на полях испытывают новые подходы – например, 1,5 га клубники в этом году рассадили под перфорированную пленку. Также Виктор Дафт планирует опробовать в деле осеннюю посадку.
Активного плодоношения стоит ждать как минимум три года, но таких масштабов сбора, как раньше, уже точно не будет, предупреждает фермер:
"Этими объемами мы не способны обеспечить людей, которые раньше всегда приезжали. В первые дни к нам заходило по 2-3 тысячи человек. Такого, конечно, уже не будет. К тому же есть мысли как-то упорядочить процесс: ввести пропускную систему, въезд по предварительной заявке, чтобы не было столпотворения. Сейчас электронный век – будем эту работу налаживать".
В "Горизонте" также занимаются другими ягодными культурами, но по сравнению с клубникой они совсем не популярны у сборщиков. Из-за этого, например, в саду за ненадобностью раскорчевали целый гектар жимолости: по подсчетам Виктора Дафта, в нынешнем году на самосборе первой летней ягоды хозяйство заработало всего 300 тыс. рублей, в то время как земляника приносила несколько миллионов.
Собирать клубнику в знаменитом на весь край хозяйстве "Горизонт" Михайловского района можно будет не раньше чем через три года: в ягодном саду, практически на 100% уничтоженном прошлогодним паводком, пока еще "размножают" кусты с заложенного маточного поля. Садоводы высадили новые итальянские сорта земляники, но любителям сладенького не стоит слишком обольщаться: в будущем в "Горизонте" планируют ограничить свободное посещение, которое действовало много лет и сделало ту самую "рекламу" хозяйству.
Вода против жизниГод назад "Толк" рассказывал, чем обернулось стихийное бедствие в селе Ракиты для известного земляничного сада: 9 гектаров ягодных полей затопило, а после "поджарило" на солнце без возможности восстановления. Глава хозяйства "Горизонт" Виктор Дафт тогда отмечал, что через сад прошла половина всего потока паводковых вод.
Разведением клубники фермер занимался больше 30 лет: после случившегося, по его признанию, он едва не опустил руки, но все же решил продолжать востребованное дело. В том же 2024 году в хозяйстве заложили маточное поле.
Вместо привычной "Фестивальной ромашки", которую возделывали в Ракитах много сезонов, в саду рассадили зарубежные сорта земляники.
"Когда начал восстанавливать, обзвонил все питомники Горного Алтая, институт им. Лисавенко – посадочного материала в нужных объемах, хотя бы для того, чтобы заложить маточное поле, не было. В итоге привезли итальянские сорта аж из Башкирии. Это время, расстояние, к тому же одним днем не высадишь такие объемы – 100 тыс. корней. А у нас кулундинская зона, в мае – ветра. В этом году у нас за май всего 3 мм осадков выпало", – сокрушается собеседник.
Большим подспорьем для "Горизонта" стала поддержка от краевого минсельхоза: хозяйству полностью возместили затраты – 4 млн рублей на саженцы и 300 тыс. на сами полевые работы.
За ягодой – по пропускам"Надо отдать должное министерству сельского хозяйства. Но сад-то погиб – выручку мы с него не получаем. А эмоции… Мы уже "переболели". Там все село тонуло, стояло "на шести островах", и моя база стояла вся в воде. Благо, когда строились еще в 1992 году, мы приподнимали от уровня грунта все склады – как чувствовал, что такое может случиться. В склады вода не зашла, осталось буквально 10 сантиметров. А там были приличные запасы зерновых. Этим и успокаивался", – продолжает Виктор Дафт.
В текущем сезоне "размножение" ягодных кустов продолжается, но из-за невысокой приживаемости идет не быстро – особенно если учесть, что вся работа выполняется исключительно вручную.
Тем не менее на полях испытывают новые подходы – например, 1,5 га клубники в этом году рассадили под перфорированную пленку. Также Виктор Дафт планирует опробовать в деле осеннюю посадку.
Активного плодоношения стоит ждать как минимум три года, но таких масштабов сбора, как раньше, уже точно не будет, предупреждает фермер:
"Этими объемами мы не способны обеспечить людей, которые раньше всегда приезжали. В первые дни к нам заходило по 2-3 тысячи человек. Такого, конечно, уже не будет. К тому же есть мысли как-то упорядочить процесс: ввести пропускную систему, въезд по предварительной заявке, чтобы не было столпотворения. Сейчас электронный век – будем эту работу налаживать".
В "Горизонте" также занимаются другими ягодными культурами, но по сравнению с клубникой они совсем не популярны у сборщиков. Из-за этого, например, в саду за ненадобностью раскорчевали целый гектар жимолости: по подсчетам Виктора Дафта, в нынешнем году на самосборе первой летней ягоды хозяйство заработало всего 300 тыс. рублей, в то время как земляника приносила несколько миллионов.